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尼克的雜學隨筆
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【食】大溪。里長嬷的碗粿


順著大溪老街的人潮,不難發現這間里長嬤碗粿,
古色古香的感覺,廢話不多說馬上點兩碗來試試看。



你拍攝的 IMG_0719-085。




除了一般鹹的碗粿之外,尼克看到紅糖碗粿
完全無法想像甜的口味,本著冒險犯難除雷隊的精神,勇敢的給它點下去吧。




你拍攝的 IMG_0725-089。


甜的碗粿吃起來很像蒸過沾到水發糕,不考慮口感其實味道還不賴,
三個都都對這"發糕"比較有興趣。




你拍攝的 IMG_0731-095。




這家店的碗粿裡是沒有任何餡料,如果單吃很像蘿蔔糕,很清淡的味道,
灑上大量的菜圃和香菇丁後,有比較香,可是有點乾,淋點醬油會比較好。



你拍攝的 IMG_0723-087。




餡料雖香,可是沒有入味到碗粿裡,
而且料跑來跑去的,用小小的竹叉可真難對付,
尼克還是比較喜歡料包在粿裡的,吃起來才不會乾乾的。



你拍攝的 IMG_0726-090。



沒想到甜的口味獲得三票,大勝鹹的碗粿,
看來我們三個還真是有致一同,前方就是黃日香豆乾囉,繼續吃吧。


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