尼克的雜學隨筆

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[尼克的雜學隨筆V3]




美食特集
[南機場美食]











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【食】高雄。珍珍珍拉麵


在去年
就聽過珍珍珍從日本遠渡重洋來到台灣的拉麵店
對於拉麵情
尼克可是情有獨鍾
說什麼也要嘗試一下日式的口味

就在一個小周末的夜晚
造訪位於中華路的分店
油蔥湯頭的豚骨拉麵留下極深刻的印象
這應該是南台灣的口味吧!!!!!!!!!

這次口碑卷出現在高雄夢時代
尼克還是失手換了他
想說以一半的價錢去吃十分划算
就決定在給它個機會
順便逛個夢時代感覺也不賴


很隨興的兩人
停好車才發現忘記先查店家的位置
只好再次麻煩一樓的櫃台幫我們指點迷津囉
甘溫啦~原來珍珍珍位於七樓的唐人街(?好怪的名字)入口左側


假日的夢時代闔家出門逛街的人很多
哈哈~寬敞開放式的空間很適合不朋友到處跑(不是這樣的吧)
無聊的拔拔也可以在一樓庭院等女主人血拼歸來(還真的看到不少拔拔在一樓納涼)








每種看起來都很好吃的感覺,
恩,眼見不為憑,還是嘴巴上見真章吧







甫一入店就看到超值促銷專案
尼克身為美食部落客的一份子當然要審慎評估(是小氣兼龜毛吧)

-泡菜、醬油、麻辣不愛
所以直接放棄 囧"








"想要知道高湯的精華,唯有從豚骨拉麵下手" (自吹自擂的告白)
尼克很直覺地選擇超人氣(請見下圖)的豚骨拉麵
揪豆媽代 (日語:等一下)
Tina:你上次不是吃到有油蔥的豚骨拉麵嗎?!
Nick:阿~對厚~我完全忘記了 (油蔥~又見油蔥~真是不好的回憶)
怎可同顆地雷採兩次咧

浪子回頭金不換
我改~馬上改
換換口味吃個味增拉麵
Tina則選了海苔拉麵
尼克還+49元升級套餐(沙拉、飲料)

菜單繼續往下
桃太郎拉麵是啥?!
原來是專門給小朋友的兒童餐









此外還多點一份奶油可樂餅($50)






店內的擺設讓我想起另一家連鎖拉麵店-
佐野拉麵
它曾是前老闆的最愛
常常請我們去聊天討論data(大驚!!!)
好一段不堪回首的過去





很小一盤的沙拉
近距離拍起來似乎還不賴
生菜水果淋上草莓優格醬味道有些甜
總之相當普通






可樂餅味道還ok
不過份量感覺跟仙貝差不多



▲大小跟薯餅差不多大的可樂餅




-味增拉麵
微鹹的味增湯頭喝起來順口不油膩,尼克十分喜歡,差點就把湯全部喝完,
麵條吃起來QQ的很有彈性,不過稍微有點硬,再煮軟一點可能會更好,
但叉燒就有點遜色,除了size不夠大片外,還有點支離破碎








Tina的海苔拉麵中,叉燒支離破碎的模樣就更明顯了。







湯頭清澈不混濁喝起來有股濃濃的海鮮味,我想大概是來自於海苔吧,
不過沒有味增湯頭順口,喝多了會有些口渴。






在口碑卷的加持下,兩個人吃得相當過癮,再次感謝愛評網佛心來著。



P.S. 以往來夢時代,尼克都會被搞得頭暈腦脹不知道身在何方,
這次仔細研究過地圖後總算大有進步,雖然東西南北有搞懂,但還是找不到想逛的品牌,
看來我還是乖乖逛我的大遠百



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