尼克的雜學隨筆

關於部落格
美食。電影。音樂。小說。簡單玩。


<br />
<br />

2013.07.24起都在新站發文
<a href ="http://nicknote1017.pixnet.net/blog">[尼克的雜學隨筆V3]</a>



<br />美食特集
<a href="http://nicknote1017.pixnet.net/blog/post/145731518">[南機場美食]</a>





<br />
<br />


<script language="javascript" src="http://www.blogad.com.tw/Transfer/Had.aspx?BV=1&BS=350&BA=1&BT=2&L=logome"></script>
  • 333819

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

【食】內湖。夯麵坊

夯麵坊
台北市內湖區東湖路33巷5-1號
02-2634-3000









在東湖巷弄之間,隱藏著許多當地人才曉得的美味料理,
這家夯義坊正是同事間口耳相傳的好味道,這次就來尼克甚少造訪的東湖來趟冒險吧。



接近中午時分抵達,明亮簡潔沒有過多的裝潢,就像是巷口簡餐店一樣親切,
許多家長帶著孩子們一起來用餐,在等待的過程中,似乎也有不少學生前來外帶,
記得可別在外面傻傻觀望,先進到店裡頭領張號碼牌吧。




▲小朋友們大熱天也跟著我們一起排隊,大家都在期待好吃的義大利麵




▲可以看到店裡滿滿都是人。



我們是第四順位,店門口有放菜單可以先看好要吃什麼,單點價位從90到180之間
在這萬物齊漲的年代可說相當親民。

-前面十種都可選擇
A 義大利麵 
B焗烤通心麵 
C焗烤飯 
D蛋包飯 

四種變化提供人客不同的選擇,特大號的圖片看得出原汁原味(沒有PS喔)
店家會視用餐情況先到外面幫客人點餐,方便廚房烹煮可以銜接得上,十分聰明的做法。








餐點很迅速的送上~~~~~~


tina點的蘑菇番茄雞肉麵

炎熱的夏日,過於油膩的青醬和白醬就不予考慮,
口味偏酸的番茄醬汁還是比較討喜。



▲以tina一早便開始的好胃口,份量依然超出控制範圍


高高堆起的比薩斜塔,看得出是屬於成年男生的份量,
豐富番茄調製成的醬汁,放入大量雞胸肉,簡單綴上起司粉和羅勒葉,
一盤色香味俱全的料理上桌。


趁tina在電話中偷嚐一塊雞肉,
沒有胸肉的乾柴這點讓人滿意,
搭配紅醬的酸甜,胃口大開。







灑點tabasco增添點辣味,和酸味十足的番茄紅醬層次更富變化。








尼克的番茄總匯海鮮麵登場,老遠就聞道來自大海的味道,
剛剛略食過tina的雞肉麵早已開胃,此時哪還顧得了剛上桌的熱度,
銀叉旋轉裹起麵條便往口中送,
文蛤、蝦仁、花枝圈演出美味三重奏,
豐富新鮮的食材滿足被激起的渴望。










再多灑上些起司粉吧,
這就是紅醬的好處,完全不必擔心味道會太膩口。








完食。


夯麵坊比起中高價味的店面來說,味道雖未臻完美,
不過豐富和扎實的用料,兩人只花了250元,便大大滿足愛吃義大利麵的心,
目前吃過平價義大利麵中,它最值得推薦,
下次來想試試看焗烤和最愛的青醬。

媽搭,莎唷那那捏。



相簿設定
標籤設定
相簿狀態